Presentación

Hola! Me llamo Lucía y si todo sale bien a fin de año me estaría recibiendo de DI.

A pesar de ser una futura diseñadora industrial siempre fui muy consiente de que lo que realmente me apasionaba era la gastronomía. Abordada del lado convencional no lograba visualizarme atrás de una cocina, sin embargo no podía ubicar la posición que quería ocupar en el ámbito en el que buscaba desarrollarme.

La carrera me abrió un poco mas el abanico, entender  a la gastronomía no solo del lado de un producto comestible sino por el todo que lo rodea y ser consiente de la posibilidad de intervenir no como cocinera sino como diseñadora, desde el plato de cerámica hasta el lugar físico de trabajo.

También creo en lo valioso de la investigación de campo a la hora de diseñar. Es por esto que hace unos años empece a asistir a un taller de cerámica para involucrarme con el material y sus posibilidades. Siempre fui más de la maqueta que del modelado, por eso la idea de generar un producto con mis manos me parecía interesante.

A su vez realice un curso de barista, donde aprendí muchísimo sobre el café y las cafeterías de especialidad. Lugar que frecuentaba como usuario pero esta vez pensando en un futuro espacio dónde emprender.

Mi objetivo a futuro es desarrollarme como profesional en el ambiente gastronómico pudiendo involucrarme como diseñadora en el campo que me apasiona.